잘먹는 것은 음식의 질뿐 아니라 음식을 먹는 방법도 의미한다. 몸에 좋은 음식을 천천히 오랫동안 씹어 먹으면 영양섭취에도 좋은 뿐 아니라 뇌세포를 활성화시켜 건강한 삶을 유지하게 해준다. -박정훈 호기심은 활발한 지식인이 죽을 때까지도 변함없이 갖는 성격적 특성 중의 하나이다. -사무엘 존슨 Everything has a beginning. (만사에는 시작이 있다.)오늘의 영단어 - renegotiation : 재협상자연은 변하지 않으며 오직 무한합니다. 그런데 상상은 한 순간에 돌 수 있을 정도의 조그만 동그라미에 불과해요. 이러한 사상이 어떤 인종의 핏속을 지나갈 때, 그 인간들에게서 나오는 것은 모두 아름답습니다. -로댕 오늘의 영단어 - fragile : 깨지기 쉬운, 취약한오늘의 영단어 - scavenging : 길거리를 청소하다, 먹을 것을 주우려 헤메다미국의 당뇨병 발병률은 1인당 설탕 소비량의 변화에 비례하여 증가하고 있다. 천연 사탕수수를 가열·재결정하는 과정에서 무엇인가 변화하여 정제물을 위험한 식품으로 만든다. -밴팅(인슐링 발견자) 오늘의 영단어 - all-or-nothing war : 사생결단, 죽기살기 싸움밥 빌어다가 죽 쑤어 먹을 놈 , 성질이 게으른 데다가 소견마저 없는 사람을 욕으로 이르는 말.